Pain Diary

連日の暑さに首タオルに保冷剤と自己防衛の毎日ですね♪
オーブン前にいると外に出たときに涼しく感じたりもしています・笑　皆様におかれましてはお元気にお過ごしでしょうか？

毎日パンに囲まれる生活は食欲不振になるわけもなく、新作の試作もしつつ、もりもりです。

暑いとちょっと酸味もほしくなり、ブルーベリーベーグルを焼く。焼くといってもベーグルは焼く前にゆでるので、湿度アップ（笑）酷暑アップ（笑）
経口補水液がおいしく感じた午後でした。

皆様くれぐれもご自愛くださいね。

楽屋見舞いにパンのお届け

夏至は昼間が一番長い日
あいにくおひさまは曇に隠れていますが
太陽をイメージして空を見上げると
まぶしく感じるから不思議です

今日からはちょっとずつ
夜が長くなっていくなんて
世の中どんどん変化して
いろんな楽しみが増えるのかな

やりたいこと、楽しみなこと、
行動をおこすこと、一歩進んでみること
動いてみないとわからないことだらけ

四季を感じられるこの日本で
一日一日を大切に過ごしていきたいと
改めて思います

空が少し明るくなってきて
癒し処でほっとひといき

母の日に続き、父の日も無事におわり
世の中円満にまわってるのかな〜　とおもったら　地震です。
皆様のご無事とご安全を祈念しながらパンを焼いております。

グルテンフリーパンの試作も何とか進み(^^♪
お味見は一口で！のお約束はまんまと破り
美味しい試食生活を送っております。

もっちりが長持ちするなんて！
今まで一日くらいしかしっとりさが続かないかな〜
なんて　結構気を使って保存しておりましたが
なんのなんの！　ラップで包めばお耳もしっとり
ぜひ召し上がっていただきたい一本です！

7月にはネットショップにアップの予定です。
どうぞお楽しみにお待ちくださいませ。

お中元ギフトのご予約とともにお受けしております♪
よろしくお願いいたします

暑い日が続いたと思ったら梅雨入りとは！！
オーブンのある工房はあついあつい！！
気圧の変化と気候の変化になんだか上手に汗がかけず、、、
普段の運動不足がこんなところに影響がでます　苦笑

そんな体調を一気に変換させるべく
ヨモギに蒸されてまいりました♪

身体の深部からのデトックスと気分転換に
久本公園向かいにある　エニシングナガタロックさんへ♪

頭寒足熱でたっぷりと汗をかき
気分爽快！
あとは　長風呂を心がけることで
熱が籠るのを防げるそうです
これで梅雨を乗り切ります！

身体にはハードですが
この湿度と気温は　パンにとってはいい感じなんですよ。

なので良しといたします！

ザワザワサワサワ〜〜〜
森からのみどりの風が心地よいこの季節
思わずぼーっっとしてしまいます！

ゴールデンウィークは何となくのんびりムード
そんな午後にオススメなパンとお茶のセットを作りました

手作りでぱんの形のティバックをつくってもらい
ノンカフェインのお茶をつめました。

形ごとにお味が違うティバック
カップに浮かべると可愛らしくてたまりません

お茶に合わせるのはリクエストの多かった
食べられるお花で作るミニメロンぱんのセット

素敵な家族の団らんに花を添えさせて頂きます

数に限りがありますが、もう少し大丈夫です。

お天気も戻ってきましたし、太陽をたっぷり浴びて
ゴールデンウィークを満喫してくださいね

昨日はお釈迦様のお誕生日をお祝いする花祭りでした。フィオーレの森での花祭りの会は、桜吹雪の時やしとしと雨の中や、今年は隣接する藤棚がいい香りを放ちきれいな紫色にたっぷりと癒されました。

クリスタルハーモニーさんでの販売会にお越しいただきありがとうございました。売り切れてお手にできなかった皆様にも、次回販売会の知らせです

４月１６日（月曜日）新月
４月２２日（日曜日）ラクシュミーさまのお祝い会
４月３０日（月曜日）満月
１３時ごろから久本公園向かいのクリスタルハーモニーさんで春のパンとともにお待ちしております。よかったらお立ちよりくださいませ。

Veriteからの景色も緑色に様変わり、その中を黄色いランドセルが列をなし、新学期のワクワクで街が動きだした感じです。

さてさて　母の日によせて楽しくかわいいギフトができました(^^♪

食べられるお花のミニメロンパン　と
パンの形のオリジナルティのセットです♪
詳細SHOPにアップしました。

こんにちは。桜吹雪ですね〜♪
昨日は満月堪能されましたでしょうか？

時間の流れと体内時計がなかなかマッチングしない今日この頃でしたが、桜に癒されながらぼんやり考えていると

「アドレナリンを出せばいいじゃん！」　という結論に・笑

なるほどなるほど、アドレナリンは世界がスローモーションになりますものね！
なんとなく心の落しどころがわかったような満月でした。

春の風はいろんなものをもたらせてくれます
出逢いと別れと出発と、、、そんなシーンに
ヴェリテのパンをチョイスしていただいて　ありがとうございます！
文字パンに思いをのせて♪　お届けする機会が多くなりました。食べようか、飾ろうか、、、そんな迷いも楽しいものですね。

芽吹きの勢いに乗って　軽やかにステップアップですね♪

春ですね♪

大きな声で福を呼び込んだ〜！

気づけば大晦日　外は寒そう、、、雪がちらついたとか、、、

今日もあたたかいオーブンの前でバタバタとパンを焼かさせていただきました

今年も無事に過ごせたこと
ヴェリテをご愛顧いただいた皆様に心より感謝申し上げます

パンを食べて元気になってくださった方
涙を流してくださったかた
今日のはいつものより美味しいよ！　と声をかけてくださったり日々、頑張るエネルギーをありがとうございます

一人でも多くの方に　美味しい笑顔が広がると嬉しいです

手作りだから伝わること　きっとあると思います

今年は生徒さんたちから
おうちで作ってみたけどここどうしたらいい？　という質問をより多くいただいたように感じます

ちょっとのコツがヒントになるんですよね
ご家族に愛のパンをたくさん作っていただけてること嬉しいです

世の中が愛でいっぱいになりますように♪
来年もどうぞよろしくお願いいたします